いただいたこのソースをやっと使うことができます。
使う前に写真を撮ればよかったですね。
すみません・・・。<(_ _)>
東京都東村山市にあるポールスタアさんが作った
中央線ソースです。
地元多摩産にこだわり、 日野産の多摩川梨、
長野のりんごとぶどうなど中央線沿線の原材料に、
フルーツを30％以上使用したソース。
中濃と書いてありますが、とても軽い口当たり。
そして、何と言っても果物の自然の甘味が優しい！！
昨夜は、ズッキーニとオクラのフライにつけていただきました。
甘くてさらりとしていて・・・
今まで、ソースはフライに使うものと思っていたけど、
ドレッシングや料理の味付けとしても使えそうです。
中央線沿線のステキな方、ありがとうございます。(^_-)-☆
