”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

プチぷよ

2016-06-29 13:41:14 | 野菜

野菜ソムリエ仲間のIさんから、

こんなカラフルなトマトたちをいただきました。

 

  

一番小さいマイクロトマトからミディーサイズのものまで、

大きさも色も様々・・・。

見ているだけで楽しくなります。

  

そんなトマトたちの中にひとつだけ、

触感(食感ではなく、食べる前に触った感じです)が特徴的なものが・・・。

 

  

プチぷよ」という品種です。

この品種名が、すべてを表しています。

まさに、ぷよぷよっとしたグミのような、

あかちゃんのほっぺのような触感なのです。

  

このプチぷよは、株式会社渡辺採種場が開発し

2005(平成17)年に登録出願され、

2008(平成20)年に品種登録されたミニトマトです。

  

一粒が13~15g。

形もちょっとつぶれた感じが愛嬌がありますね。

  

食べて驚いたことは、皮の薄さです。

ミニトマトの皮が苦手とおっしゃる方も、

プチぷよなら皮が気にならないと思います。

 

そして、酸味は強くなく、ジューシーで甘味が爽やか。

味も食感も触感も、あっさりしたスイーツといった感じです。

  

このプチぷよ、市場に流通してほしいなぁと思いますが、

最大の特徴であるぷよぷよ感と、皮の薄さがネックかも?

長距離輸送に耐えるのは難しいのでしょうか?

 

地元直売所やスーパーの地元野菜コーナーに

たくさん並ぶようになったら、

この赤ちゃんのほっぺをめぐって争奪戦が起きそうですね。

コメント
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