アサリのチャウダー

国産のアサリを使ってチャウダーを作る。
賽の目に切った野菜を炒めブイヨンと牛乳で煮て、最後にアサリを加える。
仕上げに砕いたクラッカーをのせる。
寒い時期に身体が温まる一品。