親友とランチに食した鰻。
今回は肝が乗っている上うなぎ丼をチョイス。
腹開きにした鰻を炭火の地焼きにし、門外不出のタレを絡めてある。
鰻は勿論のこと、大きめの肝が絶品だった。
炭焼うな富士 東京ミッドタウン八重洲店
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F
今回は肝が乗っている上うなぎ丼をチョイス。
腹開きにした鰻を炭火の地焼きにし、門外不出のタレを絡めてある。
鰻は勿論のこと、大きめの肝が絶品だった。
炭焼うな富士 東京ミッドタウン八重洲店
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F