刺身盛り合わせ

出先の魚屋で大好きな刺身をゲット。
今回は本鮪・えんがわ・鰹・生帆立・つぶ貝。
本鮪は中トロで抜群の美味しさ。
生帆立も冷凍物と違い瑞々しくて美味しい。