芽キャベツのコンビーフ炒め

今が旬の芽キャベツを使った新メニュー。
芽キャベツは半割にし、さっと湯がいておく。
オリーブオイルで玉葱・コンビーフを炒め、
芽キャベツとバターを加えて出来上がり。