アサリのチャウダー

国産のアサリを使ってチャウダーを作る。
食べやすい大きさに切った野菜を炒め、ブイヨンと牛乳で煮る。
最後にアサリを加えれば完成。
寒い時期に食卓への登場回数が増える一品。