うを七 子持ち鮎の甘露煮

冬のお楽しみ、大好物の子持ち鮎を頂く。
丸々と太った鮎を山椒の実と共に煮てある。
頭から尾まで残さず食すことが出来る。
閉店になりながら、今年も食せることに感謝。

うを七
滋賀県彦根市錦町1-13