泡 盛 日 記

演劇人(役者・演出家)丹下一の日記です。

久しぶりに米を炊く

2019-06-01 23:25:55 | 丹下一の泡盛日記

ほうれん草とツナのオムレツ。
見た目は悪いけど味はよかった。
土曜日も父に会いに行く。
ふと「活字」に飢えているのではないかと思い、助言を得て新聞を買って来て渡すと。
むさぼるように見つめて読み始めた。
ああ、同じだ、と思う。
活字中毒なんだ。
本がないといや、ではなく、駄目、なんだ。
ちょっと嬉しい。
3日ばかりお米を食べていなかったので。
病院近くのスーパーで刺身を買い込んで、米を炊く。

新タマネギのスライスに覆われたカツオの刺身。

カツオの血合いのタタキ。
なんかでビール。
明日は一気に体重が跳ね上がっているか知らん。
明日の夜便で大分だ。
ご飯がおいしすぎる街。
気をつけないと伊完売:)
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干し竹の子

2019-06-01 23:22:38 | 丹下一の泡盛日記
昨年、大分で「干し竹の子」を買ったままになっていた。
たしか竹田市のスーパーで初めて見つけて即買い。
戻すのに一晩かかるので何となくそのままに。
ふと思いついて手を付ける。
最初はパッケージにあった「酢の物」で。

これはスープが決め手かも、とラーメンに入れてみる。

でもってきんぴらにも。

これは色々と楽しめそうだ。
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