とれたて落花生・・・ぶりの照り焼き。

とれたて落花生　を頂いたのでゆでて冷凍してありましたが、
お正月用に殻を取り、オーブンで炒ってみました。
ゆでたても美味しかったのですが、
炒りたてはまた格別。

この味は初めて、2度も幸せな気分になりました。




今日の晩御飯は


ぶりの照り焼き、千切り大根。
菜花のチャンプル。
（豆腐、豚肉、なばな、卵）
ミネストローネ。
（大根、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、青ネギ）
ネギたっぷりチャーハン。
（ネギ、卵、ベーコン）