知人の紹介で岡山から有機栽培米を買っています。
新米の案内は９月にありました。
ご当地では大体１０月中旬。
今、稲刈りの真っ盛りです。
今日の晩御飯は
ミートローフ。
（合いびき肉、玉ねぎ、レンコン、ピーマン、ベーコン、パン粉、牛乳、サラダ菜、ミニトマト）
母の味、きんぴら
（ゴボウ、卵、豚ミンチ）
ほうれん草とにんじんの胡麻和え。
厚揚げとサトイモの味噌汁。
（里いも、厚揚げ、こかぶ、青ネギ）
ミートローフ。（600ｇ 2本）
合いびき肉 600ｇ、玉ねぎみじん切り 300ｇ、ピーマン 赤、緑 各３ケ
レンコン 300ｇ、パン粉 1Ｃ、牛乳 1/2Ｃ
塩 小1、コショー、マジックスパイス。