落花生・・・メカジキのソテー、キノコソース。

秋は大好きな食材が目白押し。
イチジク、栗、それに　落花生

家庭菜園で立派に育てられた落花生を
沢山いただきました。

早速、圧力なべで７分茹で、茹でたてをいただきました。
ほっくり、心までほっくり・・・。
感謝！、感謝





今日の晩御飯は



メカジキのソテー、キノコソース。
（メカジキ、シメジ、生シイタケ、玉ねぎ、青しそ）
鶏むね肉ともやしのバンバンジー。
（鶏肉、モヤシ、にんじん）
ジャガイモとわかめの味噌汁。
（ジャガイモ、わかめ、青ネギ）