ばあちゃん、今日の晩御飯なーに?

今日は何にしようかな?
18、16、14歳の孫の毎日の夕食メニュー

クリスマスローズ・・・鶏肉とマッシュルームのグラタン。

2016年10月28日 | 




クリスマスローズの古株の中に
新芽が大きくなって白い花まで咲いていました。

びっくりです。
クリスマスローズには無茎種と有茎種があって
無茎種のものは今の時期株元に日光を当てるために
古い葉を取るとよいらしいです。

庭にクリスマスローズは12株、
無茎か有茎かわからないので新芽が大きくなっているものは
古い葉を切ってやりました。





今日の晩御飯は



鶏肉とマッシュルームのグラタン。
(鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー、モツアレラチーズ)
わけぎのぬた。
(分葱、あげ)
さつもいものつるのきんぴら。
(サツマイモのつる、あげ)
小松菜の煮物。
(小松菜、あぶらあげ)
青梗菜とカニカマのスープ。