稲刈り始まりました・・・れんこん入りミートローフ。

知人の紹介で岡山から有機栽培米を買っています。
新米の案内は９月にありました。

ご当地では大体１０月中旬。
今、稲刈りの真っ盛りです。

今日の晩御飯は



ミートローフ。
（合いびき肉、玉ねぎ、レンコン、ピーマン、ベーコン、パン粉、牛乳、サラダ菜、ミニトマト）
母の味、きんぴら
（ゴボウ、卵、豚ミンチ）
ほうれん草とにんじんの胡麻和え。
厚揚げとサトイモの味噌汁。
（里いも、厚揚げ、こかぶ、青ネギ）

ミートローフ。（600ｇ 2本）
合いびき肉　600ｇ、玉ねぎみじん切り　300ｇ、ピーマン　赤、緑　各３ケ
レンコン　300ｇ、パン粉　1Ｃ、牛乳　1/2Ｃ
塩　小1、コショー、マジックスパイス。