暑ーい夏もそろそろおわりでしょうか?
暦的にはとっくに秋のはずなのに今年は日本列島隅々まで大変だったのでは?
今日も温度は上がりましたが、
涼風と青い空にすじ雲がみえてなんだかほっとしました。
庭の花も青息、吐息。
いつもはもっとたくさん咲くこの花も、今年はわずかです。
今日の晩御飯は
マグロのカルパッチョ。
(マグロ、レタス、大根、青ネギ、青シソ、レモン)
トビウオの南蛮漬け。
(トビウオ、ニンジン、きゅうり)
かぼちゃの煮つけ。
けんちん汁。
(豆腐、大根、ニンジン、里芋、青ネギ)
カルパッチョは塩、オリーブ油、コショー、レモンで自分好みに味付ます。