芍薬２種

立てば芍薬、座れば牡丹・・・。
美人の代名詞のように言われる芍薬が咲き始めました。
どちらも可愛いでしょう？


今日の晩御飯は


鯵のカリカリ焼き、野菜あんかけ。
（鯵、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、しょうが）
人参のきんぴら。
（人参、いりごま）
ほうれん草とかまぼこの澄まし汁。

徳島の知人から沢山の人参が送られてきました。
昨日はさっとゆでてサラダにしましたが、今日はきんぴらにしてみました。
孫たちは人参好きなので常備はしていますが、きんぴらははじめて。
だし醤油とみりん、お酢少々で味付けしました。
とても美味しい１品になりました。