たけのこ
2010年04月19日 | 食
春になると嬉しいのが、春野菜。
中でもたけのこは大好きです。
だいぶ出回り始めましたが、お値段もはるので、買いそびれていましたら、
何と、友人から沢山のたけのこが届きました。
親戚に竹林があるとかで、堀たてをゆがいての差し入れ。
ありがたいことです。
今日は早速若竹味噌汁。
春の香りがいっぱいです。今日の晩御飯は
シューマイ、せん切りきゃべつ。
(ブタミンチ、キャベツ、玉ねぎ、しょうが)
菜花と豚肉のいためもの。
(豚肉、菜花、にんにく)
若竹汁。
(わかめ、たけのこ、青ねぎ)