TVで箱根の雪景色を放映していましたが、4月の雪、驚きますね。
異常な気候のせいか、野菜が高くて品薄、何だか心配です。
当地は寒いとはいえ、雪まではなく、庭の花たちはいたって元気!
雑草などはまったくよく伸びます。
これはハーブの1種、”アーティチョーク”
アザミのような花をつけるものですが、2年目にしてこの大きさ。
何気に植えるとあとからえらい目にあいます。今日の晩御飯は
マーボー豆腐。
(豆腐、ねぎ)温野菜サラダ。
(カボチャ、アスパラ、さやえんどう、きゅうり、サニーレタス、サンチュ)ニラ玉スープ。