早朝から雨になり、湿度が８０%を超えて蒸し暑い１日となりました。
3月から畑がなくなったので庭の片隅に植えたゴーヤ、黄色い花は沢山つけた
のですが、初なりのゴーヤ、まだ10ｃｍにもなりません。
畑仲間から立派なゴーヤを１本いただきました。
早速晩後飯に！！！
今日の晩御飯は
カレイの煮付け、ごぼう。
ゴーヤと厚揚げの麺つゆ合え。
ほうれん草のなたね和え。（孫用）
もやしのスープ。（もやし、エリンギ、ベーコン）
ゴーヤと厚揚げの麺つゆ合え
1.ゴーヤは薄切りにしてさっとゆでます。
2.厚揚げは厚さを半分にしてフライパンで焼きます。
3.1と２をあわせ麺つゆであえます。