心を滅ぼさないよう、ゆとりを持って生活したいと思いつつ、またまた自分の
首をしめるみたいに今年もシルバー大学に申し込みました。
学校に行っている間は勉強は好きではありませんでしたが、この年になって、
学ぶ楽しみがわかったような気がします。
今日は佐野えんねさん（ドイツ人）の二女の綾目さんの"私が母から学んだこと”
というお話しでした。
日本人や日本文化に対するお考えが温かで、大切に次の時代に継承しないと
いけないなと感じました。
心にしみいった言葉３つ
1.人間は一人では暮らせない、後ろに土台がないと・・・。
2.たねは3つ蒔く、一つは神様に、二つ目は人間に、そして残り一つは鳩のために。
3.子供はちゃんと見る。掃除するのはあとでいい。
今日の晩御飯は
豚肉の野菜巻き。（豚肉、インゲン、生しいたけ、サンチュ）
ブロッコリーとコーンのサラダ。
ミネストローネ。（人参、玉ねぎ、セロリ、生しいたけベーコン、にんにく）
豚肉の野菜巻き
1.インゲンはゆでて、生しいたけは線に切り、豚カタロース肉で巻きます。
2.オリーブ油で焼き、みりん1、醤油1、砂糖少々で少しにてテリを出します。
3.自家製のサンチュを敷き、肉を盛ります。