いちご
2008年06月03日 | 食
生協で買った1株のいちごの苗が赤い実をつけました。
5月のはじめに5ケほど実はついたのですが、何故か熟さないままにくさって
しまったので、半ばあきらめていました。
孫は3人、このいちご、どうやって分けましょう ?
生ゴミの処理がいろいろ言われますが、”ダンボールコンポスト”ご存知
ですか？
市の広報でモニターを募集していたので応募して説明会に行ってきました。
以前、ボカシでうまくいかなかったのですが、今回はがんばって見ます。
時々ご報告しますね。
今日の晩御飯は
鯵の南蛮づけ。(鯵、玉ねぎ、フェンエネル）
チンゲンサイノクリーム煮。
きのこたっぷりの味噌汁。(生しいたけ、しめじ、なめこ、豆腐、かぼちゃ、青ねぎ）
今日の南蛮酢は
砂糖 大3、みりん 大3、米酢 1C, 水3/4C
フェンネルは多年草、タネがこぼれて増えたので使ってみました。
魚料理に合います。