台湾最大の企業グループ、台湾プラスチックグループ（台塑集團）は本業の石油化学工業以外に長庚紀念醫院や長庚大学など医療・学校経営他多分野に進出していますが王品集團としてレストラン事業も行っており王品牛排、陶板屋は既にこのブログでも紹介しています。その王品集團としては比較的新しいブランド、藝奇新日本料理で姪2號の女子会がありました。
先付その1魚皮野蔬沙拉 煮凝り風の魚の皮が載ったサラダ 上に少し見えているのは湯物の海鮮土瓶蒸し
先付その2時旬創作沙拉 トマトの中にイモサラダが入っており上にはサーモンが載っています サラダはもう1種類スモークチキンのフルーツサラダ鮮果彩蔬沙拉から一品を選びます
小品その1袱巾胡麻炊物 胡麻豆腐の袱紗包み 小品はグレープフルーツに魚のフライが載った葡萄袖揚物 桜えびの茶わん蒸し櫻花蝦海鮮卵蒸の3種類から一つを選びます
食事その1海鮮芝麻冷麺 台湾では何故かご飯ものがコースの真ん中で出てきます 他出汁を掛けて食べる鮭魚季飯とチャーシュー丼日式燒肉飯があります
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