昨日午後は風が強く気温は低いものの太陽が出て良い天気でしたが、午前中は名古屋の3月では珍しい雪が舞う天気でした。台湾でも大陸からの強い寒気団により全国的に厳しい寒さになりました。桃園市の竜潭や亀山で最低気温8.5度を観測、台湾最高峰・玉山では零下1℃まで下がり氷の粒が降る「凍雨」が見られたそうです。今日3日以降、天気は回復し5日火曜日の予想最高気温は30℃と一気に夏の天気になるようで体調の管理が難しいと甥姪たちは嘆いています。
さて青年公園前の四川料理店の2回目です、台北旧市街の大型公園というと大安森林公園・栄星花園・二二八和平記念公園（旧新公園）・康樂公園など多々ありますが財閥一族の私的庭園を後に台北市が管理することになった栄星花園、日本統治時代に開園した圓山公園・二二八和平記念公園（旧新公園）を除くと台北市が開設した最初の大型公園が青年公園です。ただ台北市南部に位置し付近の観光スポットは南機場夜市くらいしか無いので観光客が足を向けることが少ない公園ですが、広い園内では青空カラオケ・麻雀・飲み会など付近住民の普段の姿が垣間見える興味深い公園ですので訪れてほしい場所です。
炒鶏丁 胡瓜と鶏角切りのあっさり塩味炒め
鐵板牛紐 細切り牛肉の黒胡椒炒め
糖醋排骨 骨付きスペアリブの甘酢炒め
紅燒豆腐 豆腐の醤油オイスターソース煮込み 中華料理でいう紅
燒は醤油のことです
韮菜水餃 ニラたっぷりの水餃子
