亜熱帯天然色百科

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ホテルで下午茶 @ 台北老爺大酒店

2019-05-11 12:20:00 | 喫茶店・レストラン・餐廳
先日も滋賀県米原市の忠太郎食堂・岐阜県池田町の池野温泉の記事にコメントをいただきましたが、最近久しぶりの道を通ると、あったはずの店が閉店していたりすっかり取壊されて更地や真新しい建売住宅になっていたりすることが良くあります。大衆食堂でいえばファミレスやコンビニとの競合・経営者の高齢化、銭湯では燃料費の高騰・設備更新への投資困難・来店客の減少・後継者不在など様々な要因が重なっての閉店でしょうがファミレスやスーパー銭湯など画一的な店ばかりになってしまい味気なくなってきています。記憶を消さないためにも出歩くときにはしっかりカメラで記録を残しておきたいものです。
さてさて前振りとは全く関係がありませんが、姪2號が台北老爺大酒店(ホテルロイヤルニッコータイペイ)での下午茶の写真を送ってきました。すぐ隣にある台北晶華酒店(リージェントタイペイ)に比べると派手さには欠けるものの、落ち着いた佇まいの高級ホテルでレストランの味では老爺のほうが好みです。
巻き寿司握り寿司にちらし寿司 右下にはかじきの刺身もあります

           オープンサンドと魚の甘酢餡

         芋サラにスモークダックのサラダetc

先日TVを見ていると日本のホテルバイキングで最も原価の高いのはフルーツだそうです
    女子会に嬉しいケーキ類 下午茶タイムは680元です

コメント
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