亜熱帯天然色百科

夜市・屋台・餐廰・路地・鐡路・猫etc

正宗馬來西亞咖哩鶏@師大夜市

2014-02-26 18:50:00 | 夜市・屋台・夜生活
最近は日本人の長期滞在者も多いマレーシアはマレー系・インド系・中華系人種からなる多民族国家で華僑が多い国です。以前、クアラルンプールやペナンへ遊びに行ったことがありますが宝石店などはほとんどが中華系の人によって経営されておりヨメのおかげで会話に困らなかったものです。師範大学にもマレーシア華僑の子弟が多く通っており師大夜市にはマレーシア料理の店もあります。
師大学生寮の裏 いつも客が一杯の龍泉街のジューススタンド

店は2階なんですが一般家庭のリビングを改造した家庭的?な雰囲気です インドのチキンマサラとは違い黄色いさらっとしたカレーで手羽元が煮込んでありますがかなり辛いです
コメント
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