鶏好きの台湾では夜市や街角で揚げたての鶏排が買えます。士林のジャンボ鶏排は日本人観光客にも人気です。我家の近くにはマック・バーガーキング・ロッテリア・モスetcと日米資本のファストフード店がありますがケンタッキーだけは公館近くの新生南路まで行かないとお店がありませんでした。ところが郵便局の資産活用策なのか大安郵局の建物の一角を借りてケンタッキーがオープンしていました。個人的には油っぽいので好んで食べるほうではありませんが、日本の郵便局でもKITTEなど大規模開発だけでなく既存施設の有効活用を図ればよいのにと思わせる光景でした。
台湾でケンタッキーは肯軸
