今日旧暦8月15日は中秋節です。今年は土曜日と重なっていますが地方出身者は実家へ里帰りしますから昨日午後からは高速道路は渋滞、鉄道・高速バスは満員状態が続きました。中秋というと日本では、すすきと月見団子ですが台湾では先日紹介した文旦と月餅です。月餅というと以前は直径が20センチほどもあり伝統的な小豆餡や蓮の実餡で中に松の実や鹹蛋(塩漬け卵)が入っていましたがカロリーが高く好んで食べる人が少なくなり、台湾では最近は5センチほどの小型でくどくないものが好まれています。
今年貰った月餅の変わりダネ、ゴマと卵黄の月餅
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