2、3ヶ月前から世田谷区に住んでいます。引っ越しました。「浅草文庫亭」という名前はどうなんだ?とも思うけどまぁその前も大田区に住んでたから。気にしないでください。
あまり近くに飲食店があふれてる駅では無いけど、ラーメン屋は多くて、特に「横浜ラーメンおか本」というお店にはちょくちょく行っている。
美味しい家系ラーメンのお店です。家系ラーメンは今となってはチェーン店もあって「それほどでもないな」というところもあるけど、ここは美味しい。どうやら武道家というところから独立した方がやってるようだ。(そういう説明が貼ってある)
ここで、僕は「完璧に僕好みの食べ方」を開発したので紹介します。あくまで、僕の、ってことですからね、ご容赦ください。
まず、最近、僕はなかなか量は食べられなくなってきた。大盛ラーメン&ライスなんて確実に無理、場合によっちゃラーメン普通&ライスもきつい時がある。食べ物を残すのは信条としてしたくない。
更にまぁあんまり予定のない日ならお酒を少し飲みたい。
そういう前提でお聞きください。
このお店はラーメン(並)が、650円。
エライ!!
イイですか、皆さん。この時代、消費税も10%になりました。見渡せば普通のラーメンが850円、ちょっとなんか足したら1,100円みたいなラーメン屋さんが増えてきました。ラーメンってそんな高級料理でしたか!?もちろん、馬鹿にしてるわけじゃない。でもね、僕はやっぱりラーメンは基本700円台、出来れば600円台、それになんか足して800円台ってのがいいと思うんですよ。それでここは650円!エライ!!つまり2杯食べても1,300円てことですよ!(当たり前だ)エライ!!
更にご飯は食べ放題!エライ!!近くに大学があるからですかね、エライですよ、これは。
さて。その前提で、どうやってメニューを組み立てて行くか。順を追ってご説明しましょう。
前提として言っておきますが、以下の食べ方は休日にゆったりした時間を過ごすためのメニューです。だいたい30分くらいはかかるので、お店の忙しい時は避けて伺います。だいたい2時とか3時ですかねぇ。行列出来てるときに一人でゆっくりするのもお店にご迷惑でしょうからね。
まずは、ハイボール350円を頼みます。
イイじゃないですか、休日なんだし。つまみはキュウリの漬物、テーブルに置いてある無料のもの。これがまたねぇ、ポリポリと歯応えがありハイボールに合う。
なに?つまみがキュウリだけじゃ寂しい?そうでしょうそうでしょう。というわけでここでキャベチャー(150円)をいただく。
このつまみの良いところはメイン(ラーメン&ライス)での使い道も視野に入れられることですね。コマ切れチャーシューをラーメンに入れればチャーシューメンになるし、そのまま飯にかけてチャーシュー丼にって手もある。非常に使い勝手がいいつまみです。
ここで!この店で忘れちゃいけないものがある。それは、ガーリック。もちろん、他のお店と同様、卓上にニンニクすり下ろし、生姜すり下ろし、豆板醤、白ごまは置いてある。しかしこの「ガーリック」は店員さんに言わないと出てこない。
↑
これ。これですよ、これ!一見、単なるニンニクみじん切りの醤油漬けなんだけど異常に美味い。ラーメンに入れても飯にかけても美味い。なんでこんなに美味いんだ?と思ってよくみたら、ニンニクと醤油だけじゃなく、背脂も入ってる。上部に浮いてるのが背脂ってこと。良いですねぇ。
これをお好みでキャベチャーにかけて食べると更に風味が増して美味い。
さて、このあたりでおもむろに「ライス少な目」お願いする。これはまだ食べない、冷ますため。最近、僕は思うけどラーメンと食べるライスは冷めてたほうが美味い、美味いというか使い勝手が良い。あつあつスープがまだ口中にある時に、おもむろに飯をかっこむ、なんて場合はあつあつご飯だとなかなかうまくいかない。粗熱が取れた冷や飯のほうがいい。というわけでこのタイミングでライス少な目を頼む。少な目なのは僕の胃袋具合なんで食べられる人は多めでも問題ない。
ちなみにガーリックと同様、店員さんに言わないと出てこない薬味として「一味」もある。
これは一味の醤油漬け。けっこう辛いので使い方には注意が必要。
だいたいキャベチャーのキャベツをつまみに酒を飲み終え、ライスも冷めたところでラーメンを頼む。
ここで!ポイントが一つあります。
いや、もちろん好きなラーメンとトッピングを頼めばいいんですよ。僕のオススメはラーメンだけで考えるなら特選800円。
これは普通のラーメンに味玉追加、チャーシュー、ほうれん草、海苔増のもの。お得です。
しかしねぇ、繰り返しになりますが最近もう僕は量は食べられないわけですよ。
しかもすでにハイボール一杯飲んじゃってるわけでね。
ではどうするか?そこでなんと!この店には麺が半分の量の「レディースラーメン」があるわけですよ。僕はこれを頂く。
麺少なめなので飲んだあとの締めにぴったり。
はい、というわけで今回頂いたのは下記のとおりです。
ハイボール:350円
キャベチャー:150円
半ライス:無料
キュウリの:漬物無料
レディースラーメン:500円
なんと1,000円ぽっきり!(途中、アサヒスーパードライ瓶ビールの写真があったと思いますが無視してください)
あとはもうあなた、やり放題ですよ。ちょい冷めご飯にキャベチャーのチャーシューかけてガーリック、一味、豆板醤を足してチャーシュー丼にしちゃったりね。
至福の休日。
お試しあれ〜。
※くれぐれも混んでない時間帯にどうぞ〜。
あまり近くに飲食店があふれてる駅では無いけど、ラーメン屋は多くて、特に「横浜ラーメンおか本」というお店にはちょくちょく行っている。
美味しい家系ラーメンのお店です。家系ラーメンは今となってはチェーン店もあって「それほどでもないな」というところもあるけど、ここは美味しい。どうやら武道家というところから独立した方がやってるようだ。(そういう説明が貼ってある)
ここで、僕は「完璧に僕好みの食べ方」を開発したので紹介します。あくまで、僕の、ってことですからね、ご容赦ください。
まず、最近、僕はなかなか量は食べられなくなってきた。大盛ラーメン&ライスなんて確実に無理、場合によっちゃラーメン普通&ライスもきつい時がある。食べ物を残すのは信条としてしたくない。
更にまぁあんまり予定のない日ならお酒を少し飲みたい。
そういう前提でお聞きください。
このお店はラーメン(並)が、650円。
エライ!!
イイですか、皆さん。この時代、消費税も10%になりました。見渡せば普通のラーメンが850円、ちょっとなんか足したら1,100円みたいなラーメン屋さんが増えてきました。ラーメンってそんな高級料理でしたか!?もちろん、馬鹿にしてるわけじゃない。でもね、僕はやっぱりラーメンは基本700円台、出来れば600円台、それになんか足して800円台ってのがいいと思うんですよ。それでここは650円!エライ!!つまり2杯食べても1,300円てことですよ!(当たり前だ)エライ!!
更にご飯は食べ放題!エライ!!近くに大学があるからですかね、エライですよ、これは。
さて。その前提で、どうやってメニューを組み立てて行くか。順を追ってご説明しましょう。
前提として言っておきますが、以下の食べ方は休日にゆったりした時間を過ごすためのメニューです。だいたい30分くらいはかかるので、お店の忙しい時は避けて伺います。だいたい2時とか3時ですかねぇ。行列出来てるときに一人でゆっくりするのもお店にご迷惑でしょうからね。
まずは、ハイボール350円を頼みます。
イイじゃないですか、休日なんだし。つまみはキュウリの漬物、テーブルに置いてある無料のもの。これがまたねぇ、ポリポリと歯応えがありハイボールに合う。
なに?つまみがキュウリだけじゃ寂しい?そうでしょうそうでしょう。というわけでここでキャベチャー(150円)をいただく。
このつまみの良いところはメイン(ラーメン&ライス)での使い道も視野に入れられることですね。コマ切れチャーシューをラーメンに入れればチャーシューメンになるし、そのまま飯にかけてチャーシュー丼にって手もある。非常に使い勝手がいいつまみです。
ここで!この店で忘れちゃいけないものがある。それは、ガーリック。もちろん、他のお店と同様、卓上にニンニクすり下ろし、生姜すり下ろし、豆板醤、白ごまは置いてある。しかしこの「ガーリック」は店員さんに言わないと出てこない。
↑
これ。これですよ、これ!一見、単なるニンニクみじん切りの醤油漬けなんだけど異常に美味い。ラーメンに入れても飯にかけても美味い。なんでこんなに美味いんだ?と思ってよくみたら、ニンニクと醤油だけじゃなく、背脂も入ってる。上部に浮いてるのが背脂ってこと。良いですねぇ。
これをお好みでキャベチャーにかけて食べると更に風味が増して美味い。
さて、このあたりでおもむろに「ライス少な目」お願いする。これはまだ食べない、冷ますため。最近、僕は思うけどラーメンと食べるライスは冷めてたほうが美味い、美味いというか使い勝手が良い。あつあつスープがまだ口中にある時に、おもむろに飯をかっこむ、なんて場合はあつあつご飯だとなかなかうまくいかない。粗熱が取れた冷や飯のほうがいい。というわけでこのタイミングでライス少な目を頼む。少な目なのは僕の胃袋具合なんで食べられる人は多めでも問題ない。
ちなみにガーリックと同様、店員さんに言わないと出てこない薬味として「一味」もある。
これは一味の醤油漬け。けっこう辛いので使い方には注意が必要。
だいたいキャベチャーのキャベツをつまみに酒を飲み終え、ライスも冷めたところでラーメンを頼む。
ここで!ポイントが一つあります。
いや、もちろん好きなラーメンとトッピングを頼めばいいんですよ。僕のオススメはラーメンだけで考えるなら特選800円。
これは普通のラーメンに味玉追加、チャーシュー、ほうれん草、海苔増のもの。お得です。
しかしねぇ、繰り返しになりますが最近もう僕は量は食べられないわけですよ。
しかもすでにハイボール一杯飲んじゃってるわけでね。
ではどうするか?そこでなんと!この店には麺が半分の量の「レディースラーメン」があるわけですよ。僕はこれを頂く。
麺少なめなので飲んだあとの締めにぴったり。
はい、というわけで今回頂いたのは下記のとおりです。
ハイボール:350円
キャベチャー:150円
半ライス:無料
キュウリの:漬物無料
レディースラーメン:500円
なんと1,000円ぽっきり!(途中、アサヒスーパードライ瓶ビールの写真があったと思いますが無視してください)
あとはもうあなた、やり放題ですよ。ちょい冷めご飯にキャベチャーのチャーシューかけてガーリック、一味、豆板醤を足してチャーシュー丼にしちゃったりね。
至福の休日。
お試しあれ〜。
※くれぐれも混んでない時間帯にどうぞ〜。
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