今日の東京の天気は曇り時々雨でした。
最近ネットでレシピを見て料理を作るようにしています。
今まで普段は何も見ないで適当に冷蔵庫のもので作ることが多かったのですが、
それだとなかなか新しいレパートリーが増えないので・・・
今日もレシピを見て一品新しい料理を作ってみました。
揚げだし豆腐のように片栗粉をまぶして揚げ焼きした豆腐に、
あまじょっぱいタレをからめたおかずを作りました。
タレには酒、しょうゆ、みりん、砂糖、豆板醤、マヨネーズが入っています。
これ、ご飯に合います！
明日は何にしようかなぁ。
(子)
