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遊び人親子の日記
親子で綴る気まぐれ日記です。
スモークサーモンのゼリー寄せ 断面
2010年12月25日 08時20分36秒
|
食べ物/飲み物
切るとこんな感じです。
中に半熟の卵を入れています。
昔フランス特集の雑誌で見たメニューです。
スモークサーモンも半熟卵もえびも好きなので気に入っています♪
(子)
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4 コメント
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いいサーモンだ~・・・
(
わがまま母
)
2010-12-25 16:21:25
高級スモークサーモンだねぇ(笑)
ノルウェー産かな?
美味しそう・・・(涎)
もうこれでボーナス消えたんじゃない?笑
返信する
Unknown
(
子
)
2010-12-25 20:48:13
いつもの魚屋さんで買ったよ。ちょっと高かったかなあ。
スモークサーモンなんて普段買わないから、
相場が分からなかった(^_^;
沢山入ってたからまだあるよ…しばらくサーモン生活が続きます(笑)
返信する
すっご~い
(
reomama
)
2010-12-26 14:07:18
なになに、雑誌のフランス特集だって?
難しそう、そして美味しそう!
私も作ってみたいな。娘にレシピをお願いします。
返信する
Unknown
(
子
)
2010-12-29 12:59:27
>reomamaさん
お返事が遅くなりごめんなさいm(_ _)m
年末の慌ただしさにバタバタしており、コメント見逃してしまっていました…
レシピは忘れなければ来年1/2に娘さんに渡しますね。
材料を型詰めしてコンソメスープのゼラチンで固めるだけですから、とても簡単なのですよ~♪
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☆母:地方都市在住。趣味の水泳やスキー、読書に没頭している。
☆子:東京砂漠在住。仕事の他、ライブや旅や飲みなど遊び回る。
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