温泉旅館での夕食
楽しみにしていた宿の夕食は、お部屋の椅子席で味わうことにしました。
（それぞれが足や膝に問題を抱えているもので。。。
）
食事前にはサプライズ・プレゼントが！
宿の方が、友人の古希祝い用に、半纏と被り物を用意して下さり、
驚いた友人は、嬉しそうに身につけ、満面の笑みで記念撮影
記念にジュースのプレゼントも頂戴し、本当にありがとうございました
おかげさまで、三人のいい想い出になりました。
夕食は、和食のコース、とても綺麗でどのお料理も美味でした
まずは、食前酒として供された宿の梅酒で乾杯し、
呑める二人は、日本酒利き酒3種セットをいただくことに・・・
一枚目 ↑ の案内に添い「風薫る」（前菜）からコースが始まり、
最後に「可憐な」でデザートへと、順を追ってお料理が運ばれてきます。
まずは 〜風薫る〜 から
ヴィーガンスープ 庄内水雲と自家製心太
冬瓜含め ↓
蒸し鮑 枝豆入りチーズ
長芋寄せ 蛸香味酢
丸茄子揚煮 蓮根豆富 鰻 湯葉あん
サービスで、お祝いのおこわ（自家製カラスミ、金箔）が供され↓ 嬉しい驚き、感謝
ここで本日の割鮮のお皿が登場し、「昆布押しヒラメ」がとても美味だったのですが、
うっかり、写真撮り忘れ
美味しい料理とお酒に酔ってしまって。。。
メインの山形牛のステーキの前に、地元ワイナリーの赤ワインを試してみる・・・
山形牛、ともも美味しかったです！
締めは、宿の自慢という平太うどん と 庄内平野のこしひかり
ほうとうのような幅広もちもち麺 ↓ サファイアという茄子の漬物も美味
水菓子 西瓜、今年は特に貴重な桜桃、シャインマスカット、桃ミニパフェ、琥珀糖
果物も爽やかで味が濃く美味、手作りのパフェと琥珀糖も程よい量で嬉しかった
熟女3人とも、お腹をさすりつつ、コースを完食（ご飯とうどんは残念）
季節のもの、地元山形の食材を美味しく味わうことができ、大満喫！
ごちそうさまでした〜
この日は、お腹が落ち着いてから、もう一度温泉に入り、就寝。
つづく
わがまま母
