冬到来、全粒小麦粉。

大根は寒さの中でこそ輝く野菜。
という感じがする。

本当は、寒くてたまらないと泣きたいのかもしれないけど。
まあ、そういう姿が輝いて見えるのかも。

この大根は9/26播種。
この１週間前に播いたほうのを先に採り始めたのだけど、師走に入る頃からこっちがぐんぐん大きくなり、今の野菜セットは主にこちら。
先のほうに源助大根があるので、それもときどき。

この冬は大根にやや余裕あり。
漬物などにされる方、まとめてご購入の場合はお安くできます。
今のところ定価は250円/kg。

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クリスマスが終わった水・木・金の記録を。
空模様はおおむね曇りで、時々晴れ。金曜は一気に気温が下がった。

水曜は主に机仕事で、夜は21時から消防、市長・警察署長による年末警戒の巡視。
木曜は収穫、荷造り、午後は明日出荷分の荷造り。

金曜は午前中に配達、午後はトラクタであちこち耕耘。
予報どおりの寒波襲来で、ようやく冬がやってきたという感じ。厚着していてもトラクタの上でじっとしているだけだと寒い寒い！

日本はＩＷＣ脱退を決定。
伝統産業、食文化、環境保護、国際政治など考えどころがもりだくさん。

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2018年度産の小麦粉がようやく製粉を終えて販売開始。
中力（農林61号）と強力（ゆめかおり）で、いずれも全粒粉のみ。
1,000円/kg。今年は量が少ないのでお早めに！

西条市内のオステリアアリエッタさんでも、早速使ってくださっています。
クリスマスにはドルチェに。12使徒の指というんですって！