38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

低気圧通過、今回も穏やかに。

2017年01月20日 | 農と暮らしの日記
地の海老をもらったので、シンプルに塩茹でに。
鮮度のよい海老はこれが一番。か、酒蒸しもよし。
もちろん、素揚げも旨い。

素材がよければ何でも旨いとよく言われるが、本当にそのとおりだ。
それから、空腹であること。



木曜の野菜セットはすべて宅配便、金曜は市内配達と来訪と宅配便と。
木曜は曇り時々晴れ、金曜は低気圧通過で強風、時々雨、みぞれ。「所により」予報の雪はなし。

木曜の朝ごはんは、トースト、炒り玉子、ツナマヨ、チーズ。
午前:荷造り。
昼ごはんは、他人丼、大根きんぴら。
午後:台所からの下水排水管の掃除など。にんにく草むしり、収穫。
晩ごはんは、砂肝と葱の炒めたの、さつま芋のソテー、しろなと人参と揚げの炒め煮。

金曜の朝ごはんは、弁当おかず残りあれこれ、大根と玉葱のいりこだしスープ。
午前:荷造り、配達、市内で打ち合わせ1件、買い物。
昼ごはんは、大根葉と玉葱と鶏と玉子の炒飯、大根と玉葱の昆布だしスープ。
午後:出荷の続き、机仕事など。
晩ごはんは、笹身と竹輪のフライ、鯒の炊いたの、コーンさつま芋ポタージュ、ほうれん草とツナのペンネ。



先週末のセンター試験の問題が新聞に出ていたので、国語を解いてみた。
といっても、前半の現代文2問だけ。各50点満点で、採点してみたら評論は満点、小説は2問間違えて39点。両方で1時間近くかけたので、実際はこれだと後半の古文と漢文に割く時間がほとんどないらしい。古文と漢文はいまやったら全然解けないだろう。
当たり前だけど、難しいものです。



今回の低気圧は当地ではさほど激しくなくて助かった。
山のほうでは雪が舞っているのが見えるけれど、こちらは雨かみぞれ。日中だったので凍結もなし。

週末もまた荒れ模様の予報。
みなさま引き続きお気をつけください。
コメント
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