38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

人参、生育まばら。

2016年11月28日 | 農と暮らしの日記
畑で一番大きいあたりのを選んで抜いてきた人参。
同じ作なのに、どうやら肥料分の分布がまばらで、場所によって育ち具合が全然違う。多少の差はどの野菜にも、どの作にもあるのだけど、この人参畑はちょっとひどい。全体的に育ちが悪いよりましと考えれば考えられないこともないけど、やっぱりいいものが基準になってしまい、どうしてみんなこれくらい立派に育たないんだ?ということになる。
世の中、なかなか難しい(大きく出た)。



昨日と今日、日曜と月曜の日記をまとめて。

日曜は予報どおり前夜から雨で、ほぼ終日しとしと。夜は曇り。
飯盛会のさつま芋オーナー収穫祭は雨で延期になり、日曜は野菜セットの出荷もないから、ほぼ終日、家の内外あたりで。

朝ごはんはスコーンで、チーズ、ツナマヨ。
昼ごはんは、小うどん、秋鮭かまソテー。
晩ごはんは、肉じゃが、鰆の塩焼き、小松菜おひたし、大根葉とちりめんじゃこの常備菜。



月曜はどんより湿っぽい曇り空。予報に反してまったく晴れず。
収穫、荷造り・出荷、市内は薫が配達、午後はまた収穫、荷造り。

朝ごはんは、味噌汁、弁当おかず残りのオムレツとソーセージと南瓜ソテー、マカロニサラダ。
昼ごはんは、温素麺、肉じゃが残り。
晩ごはんは、秋鮭かまと里芋の粕汁、南瓜と鶏の炊いたの、芋天。

<本日の野菜セットの例>
里芋・さつま芋のいずれかまたは両方、葱、まびきの葉つき人参、まだ小さめ大根、大根まびき菜、ほうれん草、雪白体菜(虫食い値引き)、チマ・サンチュ。
セットによってほかにピーマン。
コメント
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