注目！ワシントン・ワイン特集

あさってのクアトロ休み明けからは「ワシントン・ワイン特集」の開催。
６周年企画として、ワシントン・ワインのグラスワインは特別価格でのご提供になります。
そのワインリストが確定。
・シャルドネ（生産者コーヴェイ・ラン）グラス￥４００
　ほどよい樽香。ふくよかな酸と豊かな余韻が特色。
　前菜や白身の魚、クリームソースなどに合わせてみたい。
・リースリング（生産者コーヴェイ・ラン）グラス￥４００
　白い花の香り。豊かな果実味と爽やかな酸が特色。
　魚介類からじゃがいも料理、チーズ料理などに合わせてみたい。
・メルロ（生産者ワルーク・リッジ）グラス￥６００
　カシスやブルーベリーの香り。とてもエレガントな丸みのあるタンニンが特色。
　肉料理のみならず赤身の魚にも合わせてみたい。
・ブラン・ドウ・ノワール（生産者ドメーヌ・サン・ミッシェル）グラス￥７００
　青リンゴの香り。赤ワイン用のブドウから造るこのスパークリングはとても力強い味わい。
　どの料理にも合わせやすい、食事を通して飲めるワイン。
・ワシントン・ワイン４種類飲み比べセット　￥１０００
　４種類のワシントン・ワインを少しづつ楽しめます。
ワシントン・ワインを片手にクアトロ６周年記念のお料理をお楽しみ下さい。
尚、３月のランチタイムは席のご予約をおすすめします。