クアトロの新成人へのおすすめのひとつが「田村牛のローストビーフ」。
田村牛とは、鳥取の田村さんの牧場の但馬牛。
牧場の名前が高級ブランドになっている。
ワインでいえば一級シャトーものだ。
ブランド和牛の生みの親、そしてすべてのブランド和牛のルーツでもある但馬牛。
その中でも全頭黒毛和種であり、かつ貴重な純但馬牛および但馬系統牛の処女雌のみを理想肥育した、最高品質の和牛がこの「田村牛」。
その田村牛のローストビーフを新成人におすすめ。
成人ともなれば、いい物の違いがわからなくてはいけない。
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