海の日は、「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う」と云う趣旨で制定された。
クアトロの海の日は、「海の幸の恩恵に感謝するとともに、魚の美味しいイタリアン・クアトロの商売繁盛を願う」と云う趣旨で制定された。
今日も、クアトロのカルパッチョ盛り合わせなどがおすすめだ。
しかし、海の日は魚市場が休みと云う現状もある。
そこで、海の日だからと云って魚を食べなくてもいいだろうと云う声もある。
そこで、クアトロ牛の日も制定しよう。
「牛肉の恩恵に感謝するとともに、松阪牛イチボのステーキをおすすめする」と云う趣旨のクアトロだ。
