ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

梅雨時のおすすめ~活アナゴ

2019年07月13日 | 魚の話

このところ、鬱陶しい日が続き体調も崩しやすくなる。

そんな方には、アナゴ料理がおすすめ。 ビタミンが豊富なアナゴでスタミナアップといきたい。

イタリアンなのに、活アナゴをさばき、白焼きなどを用意するクアトロ。 その手さばきも見ていて心地よい。

そこに、色々なお酒を紹介するクアトロの父。 さりげなく、鬱陶しくなくおすすめしたいものだ。 

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