今日はイタリアの新酒・ノヴェッロの解禁日。
アブルッツォのファルネーゼ・ノヴェッロに続き、ヴェネトから“ゼニ/バルドリーノ・ノヴェッロ”が到着。
ゼニはカンティーナ(ワイナリー)の名前、バルドリーノはワインの生産地。
このバルドリーノのワインはDOCと云う高級ワインの格付け。
バルドリーノのワインはフレッシュさの中にしっかりとした味わいと深みを持ったワイン。
ロミオとジュリエットの舞台となったヴェローナに近接するバルドリーノ。
ロミオがジュリエットをナンパするのに使ったのはこのバルドリーノかもしれない。
ジュリエットもうっとりとするフレッシュで魅惑的なバルドリーノ・ノヴェッロ、今日から解禁です。
ジローラモなファルネーゼ・ノヴェッロも飲み比べてみよう。
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