ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

夏野菜特集~夏野菜とサンマルツァーノの冷たいパスタ

2014年07月12日 | パスタの話

Photo_2 台風一過。
急に暑くなってきたので、クアトロは太陽の恵みをいっぱいに詰め込んだ夏野菜の冷たいパスタを緊急発売。
夏野菜は火照ったカラダの熱を下げ、汗で失われた栄養素を補ってくれる。
暑さに疲れた体は自然と夏野菜を欲するものだ。
ビネガーを効かした味付けは体をリセットしてくれる。
細麺のカッペリーニの冷たくキリッと絞まった食感も美味しさだ。
仕上げのパルミジャーノのパウダーがさらに元気を作ってくれる。

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