新着ワイン～ソミュール

フランスの中央を走るロワール河。
パリの近郊にあり、その流域には古城が並ぶ。
パリの貴族たちのお城だ。
その貴族たちが愛したワインがシュナン・ブランを使った白ワイン。
とても繊細な味わいで、いかにもグルメな貴族たちが好みそう。
そして、ソミュール城のあるソミュールから、そのシュナン・ブランの名品がクアトロに到着。
爽やかな青リンゴや白桃のような風味が、夏に似合う。
クアトロのカルパッチョの味も引き立てる。
クアトロのグルメな貴族に贈る夏のワインだ。