予測出来る美味しい魚

金曜ナイトドラマ「お天気お姉さん」は、なかなか面白い。
クアトロの父にとっては、前シリーズの「信長のシェフ」に続いてのヒット。
天才気象予報士、安倍晴子のクールな設定が良い。
決めセリフは「私、予測できないことは嫌いなんです」
そんな、安倍晴子にもおすすめなのが、今日のクアトロのおすすめの魚「アラ」。
超高級魚として、知る人ぞ知る魚だ。
クアトロが土曜日に仕入れる目玉商品であり、クアトロ・シェフの咳払いが止まらないと云う魚なのだから、その美味しさは予測出来る。
しかし、ここにワインや日本酒を合わせて楽しむとなると、予測を超える美味しさかもしれない。