暑い暑いといいながらも確実に季節は回り秋らしくなってくる。
スーパーのフルーツ売り場にはブドウが並ぶ。
こうなるとワインが飲みたくなるのは不思議なもの。
麦が実ればビールやウイスキーを飲みたくなり、米が収穫されれば日本酒を飲みたくなる。
自然の摂理か、飲んべえの口実かは解らない。
ともかく、たべものが美味しい秋、夜も長くなる秋にはワインが似合う。
そこで、クアトロは“味覚の秋／ワシントン・ワイン特集”開催中。
ワシントン・ワイン特集のワイン・リスト
・サッジ／２００５
トスカーナの名門生産者を招いて贅沢に造ったワシントン州産のスーパートスカーナだ。
・ロングシャドーズ／ナインハッツ・レッド
９人のワイン造りのプロが力を合わせて作ったワシントン・レッド。
その質の高さには驚くべきものがある。
・エロイカ／リースリング
ベートーベン第三交響曲“英雄”から名前を取ったエロイカ。
豊潤な果実味が交響曲のように複雑に絡み合う。
・ドメーヌ・サン・ミッシェル／エクストラ・ドライ
どの料理にも合わせやすく、食事を通して楽しめる。
・ワルーク・リッジ／シャルドネ
ほどよい樽香、ふくよかな酸と豊かな余韻が特色。
・ワルーク・リッジ／ソーヴィニヨン・ブラン
豊かな果実味と爽やかな酸が特色。
・ワルーク・リッジ／カベルネ・ソーヴィニヨン
酸や渋みのバランスに優れたポムロール・スタイルのワイン。
・ワルーク・リッジ／メルロ
タンニンに丸みのある、まろやかな味わい。
白ワイン３種飲み比べ、赤ワイン３種飲み比べも用意しています。
