山桃ソーダ

富士の天然水ソーダをグラスに注ぐ、ブランデー漬けにした山桃をグラスに沈める。その山桃のブランデーにちょっとレモンを効かせてソーダにフロートする。
夏におすすめのクアトロの父特製カクテルの完成である。
甘酸っぱい味わいとソーダの爽やかさが特色である。