いよいよ牧之原市も新茶のシーズン。
自治体としては、全国で2番目の荒茶(生葉から最初の処理を施した段階の茶)生産量を誇る。
茶畑が広がる山々の斜面は、濃い緑から萌黄色の新緑の衣替え。
この色を見ると、春が来たという気持ちになる。
先週大学の友人などへの発送も茶工場へ依頼済み。
ただし、発送は摘み取りが遅れているので来週になるとのこと。
味は今年もいいようだ。
今年も地元の春の香りを全国に届けられそうだ。
【写真↓:斜面の茶畑は、今の農家では茶摘みに苦労するので、平坦の茶畑に改良されるが、このような風景はいかにも茶畑という感じである。】
【写真↓:結構芽が伸びていつ摘み取ってもいいように見えるが、これでまだまだのようだ。】