第４回まつたけ十字軍活動の報告-2

参加者の面々

まつたけ十字軍は、山の中で超豪華な食事を作った

世界で初めてと言うきのこの入った飯は最高であった！

　昨日の天気予報だと、曇りのち雨になるとのことで、前回に続いて室内でマツタケの生理生態の勉強かと、外での作業をあきらめていたが、夜が明けると、雲はそう厚くない．
本日の京都・岩倉の天気予報は、意外にも予報会社で違っていた．少数派の夕方から雨になる予報を採用し、現地でマツタケ発生環境整備作業を行い、京ヒラタケのきのこ飯をみんな(出席予定者は２０人)で食おう！　と決意した．
現地に到着する頃には、ポツリ、ポツリとイヤーな物が落ちてきた．多数派の気象予報が的中したのだった．しかし、チェーンソーで樹を伐採する人、ノコやナタで草本や潅木を伐採する人、クマデを使って地掻する人、いつものように整然と作業が開始された．その写真等報告は、来週配布予定．
炊飯担当のＮ氏達は、テントを張っている．彼は、驚くほどの物を車から運びだし、テーブル、椅子、食器、調理道具類を揃えている．全部個人装備なのだ．時刻は、１１時３０分ごろ、きのこ飯の準備に取り掛かっている．近くのスーパーで購入してきたという、鶏肉や油揚げやにんじんを器用に刻んでいる．
雨のため、伐採したヒノキで椅子やテーブルを造る作業に取り掛かれなかったが、みんな、そんなことは気にしない．
本日の“メニュー”は、住宅地に近いとはいえ、山の食事に似つかわしくない表現だが、進めさせていただく．京ヒラタケのきのこ飯、なすびのぬかづけ、今年の秋刀魚と鮭の半身などを熾火で焼いたもの．それに吸い物．コーヒー付とくればメニューと言っても許されると言うものである．
労働の後であること、普段の生活とは異なる雰囲気の中での食事は、また、格別のものであった．誰も激しい雨など気にした様子を見せなかった．すばらしい仲間である．　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　少し雨が小降りになった４時過ぎ、テントなどを撤収して解散．

来週は、７月14日、１３時３０分から作業開始予定．マツタケ菌糸マットが岐阜から届き、準備したアカマツ苗に接種する予定である．もちろん作業もあります．