生活白話文

日々の暮らしや感動

ブルーベリーのゼリー

2005-09-02 15:20:26 | パン、おやつ

「これっおいしい!すっごくおいしい!」

一口食べて、息子が数回繰り返して言った。

よっぽど気に入ったのでしょう。

それもそのはず、ゼリーもブルーベリーも息子の大好物。

アガーアガーを使って、冷凍のブルーベリーも加熱したおかげで、ふっくらと。

確かにおいしい♪

子供の笑顔は私の支えです。

 

打起精神做果凍給孩子吃

果凍和藍莓都是兒子的最愛

只見他吃一口  連聲『好吃好吃好好吃喔~』

我忍不住笑了起來

孩子不知道   

他的笑容是我多大的力量

多大的牽絆

 


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4 コメント

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Unknown (LIN)
2005-09-02 17:28:29
Dear Miru :

謝謝你來我家看我 ,說真的,妳真是個有愛心的好媽媽呢 !!
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美味しそう♪ (ako)
2005-09-03 08:08:32
アガ-アガ-は最近のミルさんのお気に入りですね・・・私のお気に入りの粉寒天でも作れるかしら?また今度レシピ教えて下さい。

我が家もブル-ベリ-は大好きなのです!!
返信する
Unknown (miru)
2005-09-04 07:25:39
Lin

沒關係!你慢慢寫...

我會三不五時去等新稿子的.





akoさん

アガーアガーはパン教室で使う商品名です。

中身は粉寒天そのものです。笑!

お持ちの粉寒天で、水と粉寒天の割合が分かれば・・できるはずです。

私は水600㏄、アガーアガー21g、砂糖100gを小鍋に入れて加熱。

それからブルーベリー(適量)を凍ったまま入れて、沸騰寸前に火を消します。

後は容器に入れて、荒熱を取って冷蔵庫へ。

色はブルーベリーから出た天然色です。

よかったら、試してみてくださいね。
返信する
お恥ずかしい・・・ (ako)
2005-09-04 20:06:23
粉寒天だったのですね・・・

それならブル-ベリ-さえ用意すれば

私でも作れますね!ミルさんレシピありがとう
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