夕方近所の銀杏並木で散歩した。
辺り一面 銀杏の実が落ちてて、匂いも凄かった～
臭い～臭い～と喚く子供を無視し、夢中になって拾った。
外の果肉を取って種をきれいに洗って干せば、
あっスーパーで売ってるものと一緒だ！
加熱して剥いたら、翡翠色でなかなか美しい！
夕方近所の銀杏並木で散歩した。
辺り一面 銀杏の実が落ちてて、匂いも凄かった～
臭い～臭い～と喚く子供を無視し、夢中になって拾った。
外の果肉を取って種をきれいに洗って干せば、
あっスーパーで売ってるものと一緒だ！
加熱して剥いたら、翡翠色でなかなか美しい！
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銀杏って何に使う？
銀杏を１０粒ほど茶封筒に入れて、塩も少し振り入れて、レンジで約一分10秒ほどチンするだけで、銀杏がバンバンはじけて自然と割れてくる。
硬い殻を剥いて塩と食べれば、シンプルで美味しいですよ。
別名「おとなのポップコン」だとか
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