おうち乃が美を焼きました

ホームベーカリーで乃が美監修の食パンが焼けると聞いて、

さっそく生クリームを買って焼いてみました。

焼き上がり、乃が美のお店で渡された食パンと同じ、

全体が柔らかくて、外側がなんとなくカリっと。

(柔らかすぎて、パンケースから出す時、気を付けないとすぐ凹む。笑)

食べてみると、リッチな味わいとほんのり甘味

あ~乃が美やーと思いました。

 

子供たちもうまいうまいと食べました。

そのまま食べてもというのが売りですが、

息子はやっぱトーストしたほうがいいと。

 

参考した公式サイトは　こちら　https://panasonic.jp/cooking/recipe/0465.html

公式サイトに紹介された機種と違うので、書かれた通りに水分と粉を減らしました。

材料は普段家にあるもの。

【メモ】

粉230g、三温糖35g、塩5g、

生クリーム40g(元配合は40ccですが、パンケースを計りに乗せたままグラムで測りました。)

バター15g

水150cc

イースト小1/2

メニュー①【パン・ド・ミ　コース】

焼き色【淡】を選択

 

家でリッチタイプの食パンが焼けるので幸せです。

連続4回焼いて、乃が美未体験の友人にも差し上げました。