夏休みのパン焼き

時間的に余裕が持てる時、やはりパンは焼きたい。
シンプルなものでいい。
自分の手で成形して焼きたい。



冷凍しておいた甘酒を砂糖水分の代わりに使って、
180度35分では焼き色がつき過ぎた。



中はふわふわでしっとりして美味しいです。
次は焼く温度と時間を調整してみよう。

閒暇時 抽空做麵包
常做的還是整成一大塊的吐司居多
添加家裏隨手可得的材料

第一張內包起司火腿
烘烤前 上面再鋪上起司進烤箱

第二張小黑
水分和糖 用冷凍保存的酒釀替換
180度烤35分 看來是太長了
還好麵包內部很濕潤
下次調整溫度時間就好